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常見問(wèn)題

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為什么杏仁會(huì)被稱作“堅(jiān)果之王”?

作者: 李阿麗 17719915688 來(lái)源: 本站 時(shí)間:2021-03-23

    杏仁之所以能成為堅(jiān)果中的代表,主要是因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)成分豐富,食用價(jià)值高。杏仁中富含蛋白質(zhì),脂肪,礦物質(zhì)以及多種維生素。杏仁中的含鈣量很高,100g的杏仁跟牛奶相比,鈣的含量是牛奶的三倍,另外其中鉀元素含量是牛奶的四倍。杏仁中還含有有助于酶活化的鎂元素,提高酶活性,促進(jìn)頭發(fā)生長(zhǎng),促進(jìn)血紅細(xì)胞形成的銅元素。

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    而杏仁還分為兩種,一種是甜杏仁,含有杏仁球蛋白、水蘇糖,脂肪等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能夠養(yǎng)護(hù)心肺,祛痰止咳。另一種是苦杏仁,含有苦杏仁苷,不飽和脂肪酸—亞油酸,VE,B族維生素等,對(duì)于腸道健康是有好處的。

    每天吃幾粒杏仁,身體會(huì)接收到六大好處

    第一、補(bǔ)充能量,活力滿滿

    杏仁中含有豐富的蛋白質(zhì),每天吃上幾粒杏仁能夠?yàn)槿梭w提供熱量,維持活力狀態(tài)。有研究證實(shí),杏仁中的蛋白質(zhì)含量是谷物的2倍之多。而且100g的杏仁跟100ml的牛奶相比,能夠提供598千卡的熱量。

    第二、緩解便秘,腸道更健康

    杏仁中富含纖維素,這對(duì)于腸道健康是很有好處的,能夠促進(jìn)腸道運(yùn)動(dòng),減緩便秘。另外杏仁中還含有優(yōu)質(zhì)植物蛋白,而植物蛋白中的膳食纖維含量是比較多的,膳食纖維對(duì)于腸道也有很好的養(yǎng)護(hù)作用。因此如果你出現(xiàn)了便秘,不妨試試每天吃上幾粒杏仁。

    第三、祛痰止咳,呼吸更順暢

    時(shí)值寒冬,寒冷的氣候時(shí)常會(huì)讓人咳嗽不止,出現(xiàn)咳痰。每天吃上幾粒杏仁能夠緩解這種情況。杏仁中含有杏仁苷,杏仁苷進(jìn)入人體以后會(huì)被腸道微生物酶水解,產(chǎn)生微量的苯甲醛、氫氰酸,這兩種物質(zhì)能夠抑制呼吸中樞,從而起到鎮(zhèn)咳的作用,讓我們的呼吸更順暢。

    第四、心腦血管不會(huì)輕易出問(wèn)題

杏仁中含有杏仁油,而杏仁油能夠抑制膽固醇合成,抑制血管中的脂質(zhì)發(fā)生沉積,同時(shí)還能加快代謝膽固醇,因此對(duì)于預(yù)防動(dòng)脈硬化,預(yù)防心腦血管疾病意義重大。每天吃上幾粒杏仁,有助身體健康。

    第五、延緩衰老,逆齡生長(zhǎng)

    衰老是件可怕的事,不僅身體機(jī)能下降,長(zhǎng)出皺紋、斑點(diǎn),還會(huì)出現(xiàn)不少疾病。如果想要延緩衰老,不妨每天吃上幾粒杏仁,或許能夠?qū)崿F(xiàn)逆齡生長(zhǎng)的夢(mèng)想。杏仁中含有維生素E,這是一種抗氧化物,不僅能夠抵抗慢性疾病,還能夠延緩肌膚衰老,養(yǎng)護(hù)身體臟器。

    第六、促進(jìn)消化

    每天吃上一粒杏仁,消化道會(huì)更健康。杏仁中的脂肪油含量比較高,而脂肪油能夠提高我們腸道黏膜的潤(rùn)滑度,能夠促進(jìn)消化,減輕腸胃消化負(fù)擔(dān)。因此如果你經(jīng)常出現(xiàn)胃脹氣,消化不良的,不妨吃上幾粒杏仁。

    以上就是每天吃杏仁的好處,大家可以適量食用。但如果你腸胃不好,是個(gè)孕婦就不要吃了,不利于身體健康,會(huì)導(dǎo)致腹瀉、滑胎等,這一點(diǎn)要注意了。



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