炒貨市場趨勢上漲,炒貨機(jī)也越來越智能化
從堅(jiān)果炒貨行業(yè)總體來看,堅(jiān)果炒貨市場趨勢不斷上漲,也體現(xiàn)出堅(jiān)果炒貨行業(yè)比較穩(wěn)定的發(fā)展態(tài)勢,但龐大的市場需求和休閑食品大好的發(fā)展,都使炒貨機(jī)迎來大好發(fā)展機(jī)遇!
“一口鐵鍋、一把大鏟子”等最傳統(tǒng)的手工工具,煙熏火燎,一天下來,炒貨人都變成“黑臉牙白”,傳統(tǒng)炒法炒制食品不僅非常辛苦,而且每到年關(guān)旺季,即使連夜加工都不夠賣的,07年許昌智工方董事長抓住這一機(jī)遇,帶領(lǐng)十幾個技術(shù)人員就開始琢磨改進(jìn)炒鍋,經(jīng)過10多年摸索和實(shí)踐,逐漸研發(fā)成現(xiàn)在的用電磁加熱的滾筒式炒貨機(jī),現(xiàn)在市面上有好多種加熱方式:電磁炒貨機(jī)、電加熱炒貨機(jī)、燃?xì)獬簇洐C(jī)、燒煤炒鍋、氣電兩用炒貨機(jī)、燒柴油炒鍋等,根據(jù)現(xiàn)在國家對環(huán)保、食品安全節(jié)能減排的要求,近兩年市場主要有電磁加熱炒貨機(jī)、燃?xì)獬村?、電爐絲加熱炒貨機(jī)等,而電磁炒貨機(jī)實(shí)屬比較環(huán)保干凈衛(wèi)生!
炒貨市場發(fā)展空間大,食品機(jī)械設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)沒有理由放著大好的市場不去利用,但是,對于很多企業(yè)來說,技術(shù)和創(chuàng)新成了他們發(fā)展的絆腳石。如今,節(jié)能環(huán)保、科技創(chuàng)新的理念影響著各行各業(yè),食品機(jī)械更不例外,節(jié)能、省電、環(huán)保的炒貨機(jī)械更為受到市場歡迎,隨著消費(fèi)者對產(chǎn)品品質(zhì)的追求提高,堅(jiān)果炒貨行業(yè)對炒貨質(zhì)量也在精益求精,控制精確溫度可以保證炒貨質(zhì)量,智工機(jī)械電磁加熱炒貨機(jī)每一次炒制色澤、含水度都保證一致,保證產(chǎn)品的口感達(dá)到炒貨質(zhì)量的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),另外,隨著人力成本上升,智工機(jī)械炒貨機(jī)將向智能化、自動化,環(huán)保、節(jié)能、省時省力省人工、智能控溫、一機(jī)多用、操作簡單等方向不斷發(fā)展!