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   選擇炒貨機(jī)請選擇許昌智工機(jī)械制造所生產(chǎn)的電磁炒貨機(jī)？許昌智工機(jī)械制造有限公司獨(dú)立研發(fā)能力的炒貨機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)?？蒲腥藛T歷經(jīng)六年攻關(guān)，于2007年研制開發(fā)了DCC系列電磁炒貨機(jī)，填補(bǔ)了國內(nèi)外環(huán)保炒貨機(jī)械設(shè)備的空白。該設(shè)備可適用于炒貨、制藥、炸油、制茶、堅(jiān)果、五谷雜糧等炒制品和烘干制品的加工，促進(jìn)炒制品行業(yè)告別煙薰火烤的污染時(shí)代，引領(lǐng)進(jìn)入電子炒制的環(huán)保時(shí)代，并大大提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。目前該系列產(chǎn)品已被有關(guān)部門評為“環(huán)保節(jié)能產(chǎn)品”，投放市場......

  電磁炒鍋是通過電磁感應(yīng)鍋內(nèi)發(fā)熱，360度無死角翻轉(zhuǎn)，所炒制出的物料均勻，色澤美觀，溫度可控，使用簡單方便。

1、電磁炒貨機(jī)與遠(yuǎn)紅外加熱的區(qū)別:電磁加熱是通過電磁感應(yīng)鍋內(nèi)直接發(fā)熱，省時(shí)省電節(jié)能40%， 遠(yuǎn)紅外加熱是遠(yuǎn)紅外本身加熱。

2、電磁炒貨機(jī)與傳統(tǒng)炒貨機(jī)的區(qū)別：（1）電磁炒貨機(jī)加熱方式是金屬內(nèi)渦直流感應(yīng)直接加熱，沒有加熱阻，不受功率密度限制，電磁線圈工作在常溫，可永遠(yuǎn)使用，壽命長，可靠性高，溫控精確，快速升溫，30秒可達(dá)100度以上，電費(fèi)成本較低，常溫下工作，有益身體健康，無污染，低碳環(huán)保 ，與傳統(tǒng)炒貨機(jī)相比可節(jié)約40%，符合任何炒貨行業(yè)發(fā)展，沒有電磁輻射（2）傳統(tǒng)普通電阻式（電爐絲/電熱管）通過電熱絲+導(dǎo)熱材料，發(fā)熱體是通過電熱絲溫度遠(yuǎn)高于料筒溫度，外溫達(dá)到700度，壽命短，電熱絲容易損壞，安全系統(tǒng)低容易漏電，燙傷，和觸電，溫度精確系數(shù)低，電本雖低，但返修率高，電費(fèi)成本高，使用環(huán)境熱量過高容易出現(xiàn)事故。

3、電磁炒貨機(jī)與微波炒貨機(jī)的區(qū)別：（1）電磁炒貨機(jī)控制精確，熱慣性小，料筒內(nèi)外壁溫度一致，溫度控制可精確到±1℃，明顯改善產(chǎn)品質(zhì)量，生產(chǎn)效率高。 加熱均勻：加熱無死角，高頻磁場讓料筒整體自身均勻快速發(fā)熱。耐用：電磁線圈本身不會(huì)產(chǎn)生熱量，壽命長，無需檢修，無維護(hù)更換成本。環(huán)保：電磁線圈表面溫度在40～50左右，手可以安全觸摸，無需高溫防護(hù)，安全可靠，且工作環(huán)境保持室溫，車間無需降溫措施，員工不用忍受高溫不適，整體工作環(huán)境可得到較大的改善。 高效：預(yù)熱時(shí)間短，只需原時(shí)間的1/3～2/3，大大提高了生產(chǎn)效率。  用溫控器常開/常閉接口通過控制器的軟啟動(dòng)接口，控制控制器的啟動(dòng)/停止，安全穩(wěn)定，無須維護(hù)。

（2）微波炒貨機(jī)加熱的介質(zhì)一般可分為無極性分子電介質(zhì)和有極性分子電介質(zhì)。有極性分子在沒有外加電場時(shí)不顯示極性。如果將這種介質(zhì)放在外加電場中，每個(gè)極性分子會(huì)沿著電場力的方向形成有序排列，并在電介質(zhì)表面會(huì)感應(yīng)出相反的電荷，這一過程稱為極化。外加電場越強(qiáng)，極化作用也越強(qiáng)。當(dāng)外加電場改變方向時(shí)，極性分子也隨之以相反的方向形成有序排列。所炒制的物料口味發(fā)生變化，與直接炒制出的口味有所不同。

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